L’ultimo fine settimana di agosto, la pittoresca località di Arnad ospita la rinomata “Festa del lardo”, una tradizione che da oltre 50 anni attira migliaia di turisti. Questa celebrazione è l’occasione ideale per assaporare il famoso “Lardo di Arnad DOP”.
La festa si svolge presso la Keya, una radura incantevole adornata per l’occasione con chalet in legno decorati con fiori e panni di canapa ricamati. Il “Lardo di Arnad DOP” offre un sapore unico, arricchito dalle erbe utilizzate nella sua preparazione.
Ogni fetta presenta un colore bianco puro, talvolta attraversato da una vena di carne e con un cuore leggermente rosato. Per ulteriori dettagli, visita il sito ufficiale della manifestazione o seguici su Facebook @Lard d’Arnad DOP.
Dal 21 al 25 agosto 2024
Arnad – Valle d’Aosta